运营培训

理论课堂

资深运营督导详细讲解店面管理课程,从人员招聘到财务管理,运营手册一本通,让您轻松管理。
培训内容:
原材料选购--设备安装维护使用--店面管理--财务报表--店面基础服务

实操中心

一体化办公场所,专业产品培训室以及直营店现场培训,产品老师手把手教授全套产品操作,熟知所有设备使用维护及秘制产品的配方操作,跟随资深店长学习应急情况处理、店员排班等多重内容。
培训内容:
产品操作——设备操作——收银系统——店面管理——客户维护——营销促销
手把手教授所有内容,标准化产品操作手册,快速上手,轻松开店。


讲师风采

杨督导

德美诺品牌策划运营中心资深运营督导。四川人,五年国际知名西式快餐品牌培训经验,六年年饮食饮品行业店面管理,店面营运管理导师,设备审核导师,负责直营店面日常营运管理。任理论培训主讲师,专业课程包括:店面营运管理,商圈管理,日常活动策划,员工训练管理等一系列涉及店面管理的课程。

叶督导

德美诺品牌策划中级运营督导,福建人,从事餐饮行业八年,在一线累积店面日常运营所有经验,收银系统操作专家,擅长店面现金收银、微信支付等多方收银培训经验,直营店财务及排班管理培训等。

何鹏

德美诺品牌策划研发部四川产品研发负责人,从原料到底料,从菜品到汤底,多方面研发调研,拥有多个餐饮业从业证书,专业营养师,长期考察国内外市场,掌握行业发展风向,负责整体培训系统把控,口味监管等管理工作。

运营培训

全球考察

作为企业最核心的部门,研发团队由常年深入国内外考察,足迹遍布世界26个城市,中国所有城市,以便精确掌握餐饮风向标。企业常年聘请国内外顶级餐饮顾问,协助新品研发,并购买多个祖传产品秘方,以丰富产品体系。

新品研发

根据年度运营规划进行新品研发、市场调查、试吃反馈及调试上市,根据季度运营状况,调整产品下市替换等产品规划,全套流程走在行业前端

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